KURS 21

Klimafrühstück

Tischlein deck dich

Im Themenfeld „Nachhaltige Ernährung“ erlernen jungen Menschen Zusammenhänge zwischen Ressourcenknappheit und Lebensmittelproduktion – und ihren eigenen Konsum kritisch zu hinterfragen.

Das handlungsorientierte „Klimafrühstück“ macht anhand eines gemeinsamen Frühstücks erfahrbar, welche Auswirkungen das eigene Ernährungs- und Konsumverhalten auf das Klima hat. Nach einer kurzen Einführung in das Thema „Klima und Klimawandel“ wird das Frühstücksbuffet zusammengestellt und dann gemeinsam gefrühstückt. Die wichtigsten Empfehlungen für eine Klima-gesunde Ernährung werden in Kleingruppen von den Schüler*innen erarbeitet und vor der Klasse präsentiert.

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Kann die Sonne mich tragen

Solarenergie

Die Sonne hat einen Durchmesser von ca. 1,4 Millionen Kilometern und stellt als Zentralstern
99,9 Prozent der gesamten Masse unseres Sonnensystems. Die Erde hat zum Vergleich
gerade mal einen Durchmesser von ca. 12 800 Kilometern.

Der Durchmesser der Sonne ist
ca. 100-mal so groß wie der Durchmesser der Erde. Die Masse der Sonne ist ca. 300000-mal
so groß wie die Masse der Erde. In der Sonne werden Wasserstoffatome durch Kernfusion zu
Heliumatomen umgewandelt. Bei diesem Prozess wird Masse in Strahlungsenergie
umgesetzt, die der Himmelskörper in das Weltall abstrahlt. Ein kleiner Teil dieser Energie
trifft auf die Erde, von dem wiederum ein Teil durch die Atmosphäre auf die Erdoberfläche
gelangt.

Kann die Sonne mich tragen Workshop

Versuchsbegleitende Aufgabenstellungen und Hilfsaterialien

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Aquaponik

Durch die Beschäftigung mit dem System Aquaponik werden folgende Nachhaltigkeitsziele tangiert: kein Hunger, nachhaltiger Konsum und Produktion, Frieden-Gerechtigkeit, weniger Ungleichheiten (Wasser-, Ernährungs-, Bodenressourcen), saubere Energie, sauberes Wasser.

Die Untersuchung von Nährstoff- und Energiepfaden sowie die CO2-Bilanzen schaffen ein systemisches Verständnis für zukünftiges Produktions- und Konsumverhalten (im urbanen Kontext). Sogar Insekten können als Düngespender erkannt werden, in dem durch das Entdecken von Problemstellungen in den einzelnen Perspektiven immer selbstverständlicher Verbindungen zwischen den Systemen in Richtung einer Kreislaufwirtschaft gesucht werden. Der Nachhaltigkeit zu Liebe.

Die Beschäftigung mit Aquaponik in den Thematiken Ökologie, Energie, Kreislauf und Gemeinwohl sorgt für Begeisterung, an einem Weg zu einer nachhaltigen Lebensweise mitzuarbeiten und sich eigenverantwortlich einzubringen. Vorgeschaltet werden u.a. folgende Ziele verfolgt: frühzeitige Sensibilisierung junger Menschen im Erkennen und im Umgang mit Unsicherheiten in nachhaltigen Initiativen, Stärkung der Identifikation der Schüler*innen mit ihren Quartieren und ihrem Leben in der Stadt.

H2 als Energiespeicher

Systemisches Arbeiten

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